今夏“解暑神器”之争中，流传着这么一句话——“降温神器”的绝顶，是“冰块本冰”。各大便利店、商超、奶茶店、供应商等坎坷游行业，都在擦拳抹掌分一杯“冰羹”。“冰门信徒”追求的典礼感DIY和拒却30元奶茶的性价比都凝华在了小小的冰块上。在家用雪柜就能平缓公正的冰块，如今竟成了香饽饽，引得商家们纷繁入局，为何平方冰块能掀翻破费昂扬？

袋装冰引爆昂扬

7月初，山姆会员店上架的“农夫山泉纯透食用冰”冲上了热搜。这款2公斤装售价22.8元的新品受到大都破费者追捧。山姆App披露，该款商品6月上架以来，收成评价进步1000+条，好评率96.1%。

记者算了一笔账，以山姆店内一桶8.8元的4公斤饮用自然水为例，4公斤的水不详能制出4公斤冰块，损耗实在忽略不计，折算下来每公斤冰块2.2元，和袋装冰的价钱进出近5倍。

对此，山姆会员店客服东说念主员回答：“这款是农夫山泉专供的定制款，遴荐慢冻工艺，资本比平方冰块高不少。”山姆APP上的商品先容披露，这款冰块遴荐24至32小时超低速慢慢冻结工艺，能让冰块结晶更均匀，在换取环境下，比拟家庭公正冰块的溶解速率裁减约20%。

在山姆浦东店，记者看到破费者正在购买这款袋装冰，林女士是袋装冰的回头客：“冰块能晋升夏天的幸福感，和我我方在家冻的冰块真是不相通，狠恶推选。”市民朱先生则暗示，淌若公正冰块，硅胶模具容易吸附异味，制出的冰不尽如东说念办法。记者发现购买东说念主群有两个较为赫然的特征——怕繁重和对冰块的质地条款高。

冰杯为什么火

比起我方用模具制作的冰块，买回归的制品冰块最直不雅的区别就是更透亮。工业制冰的杂质更少、密度更大、温度更低，泡在饮品里的溶解速率比较慢，不会在二十分钟后获取一杯被严重稀释的寡淡饮料。外加公正冰块的繁重、耗时等流毒，制品冰块对准了“缓和为更方便、更好品性买单”的年青东说念主。

而关于价钱来说，尽管看起来4元一个冰杯略显不菲，但对标咖啡店、奶茶店动辄十几块至三十几块的饮品，公正冰杯饮料仍显得充满性价比。在酬酢平台上粗率一搜，就有无数饮料制作攻略教你低资本在家复刻冰摇葡萄乌龙、西柚气泡多多、生椰可可……而这些教程的第一步，时常都是“杯子内部加满冰块”。四块钱的冰杯、三块钱的牛奶、五块钱的瓶装茶饮料，倒在全部就是奶茶店的网红新品，一杯没倒完还能我方续杯，至少能倒满两杯，性价比拉满。

便利店纷繁入局

跟着夏令气温的升高，在魔都的街头胡衕，买一杯解暑的冰饮也成了都市东说念主的标配。夙昔冰块大宗出当今咖啡奶茶里，还会被破费者嫌弃“如何都是冰啊” ，总以为我方用钱买了半杯冰块幸好慌。当今，“加冰”实在成了年青东说念主夏天喝东西的默许选项，各样冰块出当今沪上各大便利店，实在每家门店的冷柜里都摆上了各样各样的冰杯。

在全家便利店，除了基础款纯冰杯和柠檬冰杯，还有鸭屎香冻柠茶冰杯、馥郁茉莉冰冰杯、165克冰球杯和巨峰葡萄冰杯等，价钱在3.9元至8.9元不等。其中，165克的冰球杯造型好意思瞻念、更退却易溶解，一颗就要卖8.9元。记者在家近邻的全家便利店看到，仅一个下昼，6个冰球杯就全部售罄。破费者小鹏说：“冰球杯号称‘氛围感的神’，即使把最平方的饮料倒进去也能呈现出威士忌的既视感。”

在便利店生态中，“好德Alldays X Bright919”早在旧年一月份就作念起了这门生意，店铺新增了“小酒馆”空间。记者在广元路店看到，在天平路一侧，好德保留了一个调酒窗口，保留了小酒吧的吧台取景。菜单上有推选饮品长岛冰茶、光明冰砖咖啡、玫瑰冰茶、百利甜咖啡等，以百利甜咖啡为例，冰块＋牛奶+咖啡液+百利甜酒，经过门店调酒师的特调后，一杯百利甜咖啡就作念好了。广元路店店长告诉记者，每天傍晚技能，近邻来买饮品的市民最多，每天能卖出40多杯，安福路店的销量最佳，能卖出80多杯。

淌若仍念念我方DIY，冰柜里也有3.5元一个的冰杯售卖。店家贴心性甩掉了一份特调指南在冰柜旁，橙香弄堂、双柠葡萄梦、椰林夜话等含乙醇类调酒配方赫然在列，通常有顾主驻足停留后“打包”购买。

商家赢利了吗

有东说念主以为直购冰杯绝顶方便，也有破费者如何也念念欠亨，冰块如何能比水贵上几倍以致十几倍？在家公正冰块有哪些次第？一，把水倒进冰格；二，把冰格放进雪柜冷冻室；三，恭候3至4小时后取适量倒入杯子。在家冻冰块的系数进程中，材料资本实在为零，而冰块被商家包装一下后，身价翻了数倍，是不是“割韭菜”呢？

如今，在可食用冰赛说念里，除了农夫山泉，蒙牛、伊利都跨界推出了冰杯产物；线上平台如叮咚买菜、盒马等也都纷繁自产冰杯或售卖品牌冰杯；蜜雪冰城和古茗推出1元冰杯，开动以廉价诱骗关爱和客流；线下的奥乐皆等商超在冰柜里摆上袋装食用冰、咖啡冰杯等……那么，冰杯真是能赢利吗？

业内东说念主士暗示，冰杯资本的“大头”不在冰，而在于外包装，一杯160克的冰杯出厂价在1元傍边，其中包材就占了约0.65元傍边。何况冰杯运输必须全程冷链，运输用度是常温运输的3至4倍，因此白皙水并不是“冰块经济”里的最值钱的一环，价钱主要贵在配料表除外的物流、仓储、能耗上。这些资本堆起来，一个冰杯不详能赚1块钱，其实赚头不大。它的功能更多是为店铺引流，并把其他酒水饮料带火。比拟之下，奶茶店的冰杯由于现制现卖，莫得中间商赚差价，因此不错1元资本价售卖。

高温经济发力

当35摄氏度以致40摄氏度的高温成为夏天的常态，“高温经济”的范畴也赶紧增长。即使冰杯价钱再高，一个冰杯+一杯咖啡液，或者一个冰杯+便利店调酒的价钱，也仍然比商场上的制品产物更具竞争力。不错说，冰杯卖的不是冰自身，而是其背后的长尾流量。

罗森便利店有关老成东说念主告诉记者，罗森的冰杯供应商品牌不详有农夫山泉和晓德等，现时以农夫山泉的冰杯销量最佳，上海门店日均售出3.5万多杯冰杯。线上的公正鸡尾酒套餐也卖得火热，4-6月，沪苏浙地区一共卖了12万套，其中上海地区卖了26000多套，其中“玫瑰天国”和“粉金玫瑰”两个套餐卖的最佳。这些冰块搭配咖啡、茶饮、乙醇后，成了新的“商家必争之物”。

如今的打工东说念主，吃力了一天回到家，第一件事就是绽放空调，给我方来上一杯加冰饮料，让躁热的心冷静下来，追追剧，吃吃夜宵。而当咱们在便利店拧开冰杯盖子时，支付的推行上是 “即时可得”的便利税——无谓在家苦等3小时冻冰，无谓追忆上班路上冰块化成水，连杯子也无谓洗。这种随开随喝的畅快，亦然一种新的交易需求。

【记者手记】

冰杯的爆发并非未必，《2025中国都市破费步履白皮书》披露，冰杯品类流通两年超300%的破费增长，冰杯的商场渗入率正在握住攀升。

冰杯表象背后有着复杂的成因。一方面，传统交易时势下，商品的价值主要体当今其功能和实用性上，而在当代交易时势下，商品的价值更多地体当今其情感价值和标志道理上。冰杯动作一种情感化、标志化的商品，得手地诱骗了破费者的关爱和购买。另一方面，冰杯的得手也得益于酬酢媒体的鞭策，在抖音平台，冰杯和冰杯好意思式的话题播放量折柳达到1.9亿次和4.6亿次。

改日，跟着破费需求的握住变嫌，“冰杯表象”将会越来越多。企业和商家需要收拢这一趋势，握住立异，提供更具情感价值和标志道理的商品和奇迹，唯有握住舒服破费者的各样化需求才调勇立潮头。