莲藕清甜 菌子飘香 特质农居品丰充为庶民餐桌增“鲜”
- 发布日期:2025-08-14 04:59 点击次数:85
央视网音信:在上海金山,立秋事后,咫尺碰劲莲藕丰充的时节。采藕东说念主凭借膂力与技能,操作高压水枪采挖莲藕。
莲藕是个宝,挖莲藕却是膂力活,被称作“泥里淘金”。在上海金山廊下中丰村的藕塘里,采藕东说念主身着连体水裤,在都腰深的水中仔细寻找莲藕。不光是在淤泥中行走贫困,要用好采藕用的高压水枪,既要膂力、也要技能。
在高压水枪的助力下,莲藕被逐一拽出淤泥,浮出水面。据了解,这片藕塘培植的主淌若七孔藕和九孔藕,口感悦耳香甜,既能生吃,也可作念菜。脚下碰劲莲藕上市的岑岭期,这片一百多亩的藕塘,每天不错产出莲藕三千到五千斤,采摘期不错握续到来年四月。
云南昆明:食菌季菌子香 “代洗代炸”业务忙
每年7到8月,都是云南野生菌的销售旺季。跟着崭新鸡枞大宗上市,炸油鸡枞又成了东说念主们餐桌上的厚味首选。这两天,在昆明市的云南木水花野生菌市集,“代洗代炸”的店铺前排起了长队。
下昼四点多,在市集“代洗代炸”的店铺外,工东说念主们正忙着用喷枪清洗菌子,一筐筐待加工的鸡枞高高摞起,不少浮滥者列队恭候。几口正在炸鸡枞的大锅也火力全开,街说念里鼓胀着浓浓的菌子香。
鸡枞厚味却难收拾,因此,“代洗代炸”一条龙处事在当地广受迎接。从清洗、调味、油炸到包装,每公斤加工费30元,主顾只需坐在傍边恭候,就不错无为吃上厚味的炸鸡枞。旺季这段时辰,这家“代洗代炸”店里有10多名工东说念主,仍是忙得不成开交。
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